Het is niet ongewoon dat mensen aan de Thaise keuken denken als pittig en heet. Dat is niet altijd het geval; er zijn veel verschillende soorten gerechten die deze keuken biedt, waaronder zeevruchten, curry, rijstnoedelsoep (Pad Thai), curry’s, gebakken rijst met ei en groenten (Khao Pad).
De lekkerste Thaise gerechten
Als je nog nooit authentiek Thais eten hebt geprobeerd of iets nieuws wilt proberen, zijn deze heerlijke gerechten een must om te proberen! Deze recepten zullen je leven voorgoed veranderen! Het leukste van eten in een Thais restaurant is dat ze van sommige gerechten ook vegetarische versies aanbieden. Dus als je een vleesloos dieet volgt of gewoon op zoek bent naar een alternatief gerecht, dan heeft dit artikel wat je nodig hebt! Als al het andere faalt, is er altijd nog pad van de minste weerstand, en dat is uit eten gaan naar een Thais buffet. Je kunt er van allerlei gerechten proeven zonder een fortuin uit te geven of zelfs maar zelf te koken!
Nu vraag je je misschien af waarom die Thaise gerechten zo bijzonder zijn, nou ik heb precies het juiste voor je! Hier zijn die recepten van die heerlijke items uit je favoriete restaurant. Deze zullen je leven veranderen zoals ik al eerder zei, maar niet alleen ten goede, want nu heb je geen excuus meer om uit eten te gaan of afhaalmaaltijden te bestellen. In feite zou je een paar vrienden moeten uitnodigen en voor hen een van deze geweldige maaltijden koken. Ze zullen denken dat je naar de culinaire school bent geweest nadat ze je eerste gerecht hebben geproefd!
Ik begin met een lijst van verschillende soorten gerechten kun je in elk goed restaurant bestellen, en dan kun je kiezen welke je eerst wilt proberen. Ik weet dat het moeilijk kan zijn om er maar één te kiezen!
Pad Thai
Dit heerlijke gerecht met platte rijstnoedels wordt roergebakken met ei, tofu, pinda’s en andere ingrediënten. De smaak van dit heerlijke gerecht zal je doen zwijmelen. Je moet niet vergeten dat deze keuken ook een zoete kant heeft; er zijn veel desserts die ook watertanden, zoals kokosijs of mango kleefrijst .
Tom Yum Goong
Klinkt dit niet als je kopje thee (of soep!), dan is er altijd nog Tom Yum Goong , dat is een uiterst pittige zeevruchtensoep vol paddestoelen met citroengras. Het is de perfecte manier om te beginnen je maaltijd.
Pikante rundvleessalade
Afgezien daarvan houden veel mensen ervan hun maaltijd te beginnen met een pittige salade, zoals de Nam Tok. Die bestaat uit gegrild rundvlees met limoensap, vissaus en palmsuiker. Je vrienden zullen zweren dat je naar de culinaire school bent geweest na het proberen van dit geweldige gerecht!
Pad See Ew
Dat is nog niet alles: er is altijd Pad See Ew of krokante eend in pruimensaus als geen van deze je appetijtelijk in de oren klinkt. Onthoud alleen één ding: vergeet niet om er rijst bij te bestellen… tenzij je in plaats daarvan noedels wilt! Er is niets lekkerder dan je heerlijke hoofdgerecht (of gerechten) te eten met wat geurige witte rijst.
Er is altijd voor elk wat wils als je Thais eet, en dat geldt ook voor vegetarische gerechten! Als dat het geval is, probeer dan een paar van deze heerlijke keuzes:
Vermicelli noedel met ei en groenten
Als je geen fan bent van tofu en/of vleesvervangers, is er altijd nog vermicelli noedelsoep. Dit heerlijke gerecht bestaat uit gekookte rijstnoedels geserveerd in een smakelijke bouillon met gebakken uien, taugé, geraspte omelet, chilipoeder en limoen. Het kan op veel verschillende manieren bereid worden, afhankelijk van het restaurant waar je bestelt. Als je bijvoorbeeld op zoek bent naar opties met zeevruchten, kijk dan eens naar kung pow garnalen of krokante garoupa vis.
