Food
Zo begin je zelf met fermenteren in je eigen keuken
Fermenteren is de keukentrend van dit moment. Ontdek waarom kimchi, kombucha en zuurkool overal opduiken, en hoe je er zelf mee begint.
Lees meer →Kombucha
Drinks
Dit Mexicaanse drankje maak je thuis van ananasskil
Tepache is een traditioneel Mexicaans gefermenteerd drankje dat je maakt van ananasskil en bruine suiker. Fris, licht bruisend en verrassend makkelijk thuis te maken. Dit is het recept.
Lees meer →
Drinks
Zo maak je zelf perfecte mocktails die niemand doorheeft
Alcoholvrije cocktails hoeven niet saai te zijn. Ontdek hoe je zelf mocktails maakt met de juiste bitterheid, body en balans, inclusief drie bewezen recepten.
Lees meer →