I'm a foodie! Are you?
I'm a foodie! Are you?
Het eten van Rome is een keuken die al eeuwen bestaat en de vele restaurants in de stad weerspiegelen dat door gerechten uit heel Italië te serveren. Het kan moeilijk zijn om in andere delen van de wereld authentiek Italiaans eten te vinden, maar hier zul je geen moeite hebben het te vinden. Er zijn …
Wijn en vlees combineren kan lastig zijn. Hier zijn de regels die je moet volgen om je ervaring gemakkelijker, aangenamer en succesvoller te maken! Vlees en rode wijn De beste wijnen voor vlees zijn rode wijnen, want die hebben een hoger tanninegehalte dan witte, die de smaak van vlees zoals kip of varkensvlees kunnen uitdrogen. …
Toe aan iets lekkers én ben je toevallig in Duitsland? Currywurst is the way to go! Currywurst is een Duits fastfood gerecht dat bestaat uit gestoomde, dan gebakken varkensworst die in de lengte doormidden gesneden is en met ketchup en kerriepoeder bedekt is. Het wordt meestal geserveerd met frietjes of brood. Ontzettend lekker én populair …
Portugees eten is een van de meest onderschatte keukens ter wereld. Maar nu steeds meer mensen naar Portugal reizen, krijgt de Portugese keuken wat welverdiende aandacht. De Portugezen weten zoveel dingen heel goed te doen: ze weten hoe ze moeten koken, ze weten hoe ze moeten eten, en ze hebben er zelfs een woord voor: …
Als je vegetariër of veganist bent, komt veel eiwit in je dieet vaak van tofu. Hoewel het veel eiwitten en weinig calorieën bevat, kan het nog steeds flauw en saai zijn. Dus hoe laat je tofu meer naar vlees smaken? Het is niet zo moeilijk als je zou denken! Er zijn veel eenvoudige manieren om …
Volwaardige voedingsmiddelen zijn beter voor je gezondheid dan bewerkte voedingsmiddelen. Het volhouden van een gezond dieet begint met het voedsel dat je eet. Je kunt je dieet verbeteren door meer verse groenten en fruit te eten, die veel voedingsstoffen bevatten maar weinig calorieën, vet, cholesterol en natrium. Het eten van hele voedingsmiddelen zorgt er ook …
Wat is een rib-eye steak? Het woord “rib” in de term verwijst naar de kenmerkende vorm van dit uitgebeende stuk vlees, dat afkomstig is van het deel van de koe waar ribben zouden zitten. Deze snit bevat veel meer vet en marmering dan andere steaks. Er zit ook een strook taai bindweefsel, dat de “zilverhuid” …
Veel mensen denken dat junk food ongezond is omdat het voedingsstoffen mist en tot zwaarlijvigheid kan leiden. Maar in werkelijkheid is niet alle junk food ongezond. Junk food bevat meestal veel suiker en zout, wat ongezonder kan zijn dan het gebrek aan vitaminen of mineralen dat in bewerkt voedsel zit. De waarheid is dat er …
Let’s face it: Italiaanse pizza is niet te vergelijken met Amerikaanse pizza, maar wat zijn nou eigenlijk de verschillen? Grote verschillen Hoewel ze allebei deeg hebben, tomaten, basilicum en mozzarella kaas, zijn de twee soorten pizza’s totaal verschillend van smaak. Amerikaanse pizza’s zijn dikker met een zachtere korst, terwijl Italiaanse pizza’s dunner en knapperiger zijn …
Het is niet ongewoon dat mensen aan de Thaise keuken denken als pittig en heet. Dat is niet altijd het geval; er zijn veel verschillende soorten gerechten die deze keuken biedt, waaronder zeevruchten, curry, rijstnoedelsoep (Pad Thai), curry’s, gebakken rijst met ei en groenten (Khao Pad). De lekkerste Thaise gerechten Als je nog nooit authentiek …
